1. Gemüse waschen, falls notwendig schälen.
2. Paprika, Gurken, Karotten und Kohlrabi in längliche Stücke schneiden.
3. Mit Cocktailtomaten auf einen Teller legen.
4. Für den Kräuterdip Petersilie und Schnittlauch waschen und klein schneiden.
5. Topfen mit Joghurt verrühren, Petersilie und Schnittlauch zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. In kleinen Schälchen anrichten.







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